In bocca al lupo, Restoran Italia di kawasan Mairie du 18e, Paris, Prancis
In bocca al lupo adalah restoran Italia di kawasan Mairie du 18e di Paris yang mengkhususkan diri pada pizza dan pasta. Tempat ini menawarkan menu hidangan buatan tangan, termasuk pizza andalan dengan keju scamorza, sosis adas, dan saus tomat buatan rumah.
Restoran ini melanjutkan tradisi gastronomi Italia di Paris, menunjukkan hubungan kuliner antara Prancis dan Italia. Dapur Italia autentik seperti ini telah mapan di Paris selama beberapa generasi dan membentuk lanskap kuliner kota.
Nama ini berasal dari ungkapan tradisional Italia yang digunakan untuk mendoakan keberuntungan seseorang sebelum usaha penting. Pengunjung merasakan di sini bagaimana budaya makanan Italia merayakan dan berbagi makan bersama.
Restoran buka dari Selasa hingga Kamis mulai pukul 19:30, dengan jam diperpanjang hingga 23:30 pada Jumat dan Sabtu. Pembayaran dengan kartu diterima, dan sebaiknya memesan terlebih dahulu karena tempat duduk terbatas.
Setiap hidangan pasta disiapkan sesuai standar ketat, termasuk memasak farfalle hingga titik al dente yang tepat dengan zucchini segar, ham, dan parmesan tua. Perhatian dalam persiapan ini membedakan restoran dari banyak tempat makan Italia lainnya di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.170 kontributor di seluruh dunia.
