Le Moulin Vert, Restoran dan krep di Lannion, Prancis
Le Moulin Vert adalah restoran dan krep di pusat Lannion yang menyajikan galette soba, krep manis, dan es krim buatan tangan. Dapur menyiapkan semua hidangan secara manual, menggabungkan metode tradisional dengan bahan lokal berkualitas.
Tempat ini melestarikan metode memasak Breton dari generasi ke generasi dengan menggunakan bahan-bahan pilihan dan teknik persiapan yang dihormati waktu. Tradisi ini tetap menjadi inti cara dapur bekerja hari ini.
Tempat ini menghormati tradisi makanan Breton dengan menggunakan bahan lokal dalam galette soba dan memasangkan krep manis dengan minuman daerah.
Krep ini terletak di pusat kota dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki, dengan tempat duduk dalam ruangan yang luas dan opsi bawa pulang tersedia. Sebaiknya periksa jam buka sebelum berkunjung, karena bisa berubah sesuai musim.
Dapur menciptakan hidangan khusus seperti Galette Terre & Mer yang menggabungkan makanan laut dan La Reine des Pommes yang menampilkan buah musiman. Kreasi rumah ini menunjukkan bagaimana resep Breton tradisional diadaptasi dengan bahan segar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
