Restaurant Can Marc, Restoran di Sant Esteve de Palautordera, Spanyol

Restoran Can Marc menempati rumah batu abad ke-14 di Sant Esteve de Palautordera dengan taman dan teras yang menghadap pegunungan Montseny. Bangunan ini memiliki beberapa area makan di dalam dan di luar ruangan, di mana hidangan dengan pengaruh Mediterania memadukan resep tradisional Katalan dengan teknik kontemporer.

Bangunan ini berasal dari abad ke-14 dan baru-baru ini diubah menjadi restoran keluarga yang melestarikan resep yang diwariskan selama lima generasi. Pemilik Oriol Sabé tumbuh di rumah ini dan memutuskan pada usia 25 tahun untuk berbagi masakan tradisional keluarganya dengan pengunjung.

Restoran menempati bangunan batu tua yang mencerminkan kehidupan pedesaan Katalan tradisional, di mana pertemuan keluarga dan masakan rumahan memiliki makna mendalam. Perabotan kayu dan dekorasi sederhana mengingatkan pengunjung betapa penduduk setempat menghargai berkumpul bersama untuk makan.

Restoran beroperasi dari Selasa hingga Minggu, dan reservasi disarankan terutama untuk akhir pekan dan musim ramai. Makanan hanya disajikan di tempat untuk makan di tempat, dan staf dengan senang hati menjawab pertanyaan tentang spesialisasi lokal atau membantu Anda memilih dari menu cicip yang tersedia.

Restoran memiliki akses ke apartemen pedesaan di sebelah bangunan tempat tamu dapat menginap setelah makan, memperpanjang kunjungan mereka ke lanskap Montseny di sekitarnya. Opsi ini memungkinkan pengunjung merasakan suasana pedesaan yang tenang lebih dari sekadar makan.