Chez Xu, Restoran Tionghoa di Lausanne, Swiss
Chez Xu adalah restoran Tionghoa di kawasan Petit-Chêne, Lausanne, yang menyajikan hidangan Tionghoa tradisional di ruang makan berpanel kayu dengan area tempat duduk terpisah. Menunya menampilkan hidangan klasik seperti daging sapi renyah, ayam lemon, dan pangsit daging sapi.
Restoran ini didirikan sebagai usaha keluarga yang terletak di antara Place de la Riponne dan Place du Tunnel. Sebuah lokasi kedua kemudian dibuka di dekat stasiun kereta Lausanne.
Restoran ini menyajikan spesialisasi Tionghoa regional yang mencerminkan metode memasak autentik yang dihargai oleh para penikmat kuliner Tionghoa. Hidangan disiapkan mengikuti teknik tradisional yang menampilkan tradisi kuliner dari berbagai bagian Tiongkok.
Restoran ini menawarkan akses langsung dan menampung berbagai ukuran kelompok dengan area tempat duduk terpisah. Cocok untuk kunjungan singkat maupun makan santai bersama keluarga atau teman.
Restoran ini menyiapkan bebek Peking dengan urutan tradisional, yang merupakan spesialisasi langka di antara restoran di wilayah ini. Gaya penyiapan ini membutuhkan keterampilan khusus dan dihargai oleh mereka yang mengenal masakan Tionghoa dengan baik.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
