Kerala Mess, Restoran masakan Kerala di Vidyaranyapura, Bengaluru, India.
Kerala Mess adalah restoran yang menyajikan hidangan tradisional dari pantai barat daya India dan beroperasi di dua lantai. Tempat ini menawarkan berbagai spesialisasi daerah dan minuman yang disiapkan dengan metode memasak klasik.
Restoran ini dibuka kembali di bawah manajemen baru sebagai New Kerala Mess sambil mempertahankan reputasinya untuk metode dan resep masakan Kerala yang asli. Transisi ini mempertahankan tradisi inti yang mendefinisikan tempat ini.
Dapur menyiapkan hidangan yang berakar pada tradisi masakan Kerala, termasuk kari ikan, biryani ayam, dan daging panggang yang dibuat menurut metode daerah. Resep-resep ini membentuk cara penduduk lokal dan pengunjung mengalami makanan dari pantai barat daya India.
Restoran ini buka setiap hari dan menyediakan tempat duduk di dua lantai untuk menampung kelompok berbagai ukuran. Harga bervariasi tergantung pada hidangan dan porsi yang dipilih.
Restoran ini dikenal karena jus jeruk nipisnya yang disiapkan khusus, yang sering disebut tamu dalam ulasan mereka. Minuman ini telah menjadi item khas tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
