Atelier des Faures, Restoran di Pey Berland, Bordeaux, Prancis
Atelier des Faures menempati bangunan batu dengan desain interior biru ultramarin dan menyajikan masakan Prancis kontemporer. Ruang makan memiliki tata letak terbuka yang memungkinkan pengunjung mengamati kerja Chef Roman Winicki di dapur.
Restoran ini didirikan pada tahun 2017 pertama kali di lingkungan Saint Michel. Pertumbuhan kemudian membawa lokasi kedua di distrik Pey Berland, memperluas jangkauannya di seluruh kota.
Dapur memanfaatkan produk musiman dari pasar lokal dan sumber regional untuk membentuk pendekatannya. Pengunjung dapat merasakan bagaimana tradisi kuliner Prancis memengaruhi hidangan yang disajikan di sini.
Layanan hanya tersedia pada malam hari Selasa hingga Jumat, dengan kapasitas tempat duduk terbatas. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu, karena tempat cepat penuh karena ukuran restoran yang kecil.
Setiap hidangan disusun secara individual dan ditata dengan hati-hati, mencerminkan pendekatan langsung koki dalam memasak. Tingkat perhatian pribadi ini membedakannya dari tempat makan yang lebih besar di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.631 kontributor di seluruh dunia.
