Rusticanella 2, Restoran Italia di Lucca, Italia
Rusticanella 2 adalah restoran Italia di pusat Lucca yang menyajikan hidangan lokal dengan resep tradisional. Menunya mencakup pasta segar, makanan laut, dan daging, disajikan di ruang makan dalam dan luar ruangan.
Restoran ini dimulai pada tahun 1920 sebagai Osteria Mescita Vino dan menjadi terkenal pada tahun 1960-an. Di bawah bimbingan Tuan Onorato, restoran ini dikenal karena pizza dan tordelli, spesialisasi lokal.
Restoran ini menjaga tradisi masakan Tuscany dengan menggunakan bahan-bahan regional dan menyiapkan resep yang diwariskan turun-temurun. Pengunjung dapat merasakan langsung budaya makanan lokal saat mencicipi pasta tradisional dan spesialisasi daerah.
Lokasinya berada di dekat Gereja San Paolino dan mudah ditemukan saat berjalan melalui kota tua. Sebaiknya periksa jam buka sebelum berkunjung, karena restoran hanya beroperasi pada hari-hari tertentu dalam seminggu.
Sejak tahun 2024, restoran ini menawarkan bagian khusus yang berfokus pada tripe, spesialisasi tradisional Tuscany yang jarang terlihat di menu modern. Pemilik Luca telah mendapatkan pengakuan atas keahliannya dalam menyiapkan hidangan klasik ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
