Aiko, Restoran Jepang di Berlin, Jerman
Aiko adalah restoran Jepang dengan area terpisah untuk persiapan sushi dan stasiun pemanggangan khusus tempat para koki bekerja dengan bahan-bahan segar. Dapur terbuka memungkinkan pengunjung melihat proses memasak sepanjang makan mereka.
Restoran ini didirikan pada tahun 2005 dan telah berkembang menjadi kehadiran yang stabil di dunia kuliner Berlin. Kesuksesannya membuka cabang tambahan di kota-kota lain di kawasan ini.
Restoran ini menyajikan hidangan Jepang klasik seperti Nigiri, Maki, dan Sashimi yang disiapkan dengan metode tradisional yang dapat diamati langsung oleh pengunjung. Para koki bekerja di stasiun pemanggangan terbuka, menunjukkan keterampilan dan ketelitian mereka saat menyiapkan makanan di depan tamu.
Restoran ini mudah diakses dan menawarkan fasilitas kursi roda untuk semua pengunjung. Pada jam sibuk, bersiaplah menunggu meja, terutama pada akhir pekan.
Area Teppanyaki menawarkan pengalaman memasak interaktif di mana tamu dapat melihat koki menyiapkan hidangan mereka langsung di depan mereka. Pendekatan ini mengubah makan menjadi pertunjukan yang menggabungkan keterampilan dengan pengalaman makan itu sendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
