La Criée, Restoran makanan laut di Saint-Thibault-des-Vignes, Prancis.
La Criée adalah restoran makanan laut di Saint-Thibault-des-Vignes yang mengkhususkan diri pada ikan dan kerang yang dikirim segar setiap hari dari kapal penangkap ikan yang beroperasi dari Concarneau di Brittany. Menu berfokus pada hidangan ikan dan berbagai olahan tiram, kerang, dan makanan laut lainnya.
Restoran ini dibuka pada tahun 1989 dan dikenal karena membawa makanan laut segar dari Brittany ke wilayah Île-de-France. Restoran ini muncul pada masa ketika rantai pasokan langsung dari pelabuhan ikan yang jauh masih jarang.
Tempat ini menyatukan tradisi penangkapan ikan laut dengan menyajikan tangkapan segar yang tiba setiap hari dari kapal-kapal pesisir Brittany. Hubungan langsung dengan komunitas nelayan ini membentuk cara pengunjung menikmati makanan laut di sini.
Restoran ini terletak di pinggiran Saint-Thibault-des-Vignes dan buka pada malam hari mulai pukul 18:45. Harganya menengah dan cocok untuk makan santai maupun sedikit lebih mewah.
Restoran ini bermitra langsung dengan kapal penangkap ikan tertentu yang dikhususkan untuk pengiriman harian hasil tangkapan segar. Hubungan erat ini berarti makanan laut sering tiba pada hari yang sama saat ditangkap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
