Howies, Restoran di Kota Tua, Edinburgh, Inggris Raya
Howies adalah grup restoran independen dengan tiga lokasi di Edinburgh, termasuk tempat utama yang menempati bangunan Georgia dekat Calton Hill. Menunya berfokus pada masakan Skotlandia musiman, memanfaatkan bahan-bahan lokal dan metode penyiapan tradisional.
Grup ini dimulai pada tahun 1990 sebagai satu restoran dan sejak itu berkembang menjadi tiga tempat terpisah di pusat Edinburgh. Perluasan ini mencerminkan upaya keluarga untuk membangun kehadiran yang berkelanjutan di dunia kuliner lokal.
Restoran ini menghormati tradisi masakan Skotlandia dengan mengambil bahan dari produsen lokal dan menyiapkan hidangan daerah dengan pendekatan modern. Fokus pada identitas Skotlandia ini membentuk apa yang disajikan dan bagaimana suasana ruang bagi mereka yang makan di sini.
Lokasi utama berada di bangunan Georgia yang mudah diakses dari area sekitar, sementara dua tempat lainnya juga berada di posisi yang baik di pusat Edinburgh. Jam buka konsisten sepanjang minggu, sehingga mudah merencanakan kunjungan pada waktu yang Anda inginkan.
Salah satu lokasi bernama Victoria memiliki ruang makan di lantai dua yang dikenal sebagai Scotts Kitchen dengan pemandangan ke arah selatan. Ruang yang lebih tinggi dengan tempat duduk di luar ini menawarkan karakter yang berbeda dari tempat lainnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
