Lechem Basar, Restoran daging di Yerusalem, Israel
Lechem Basar adalah restoran daging dan roti yang terletak di kompleks First Station di Yerusalem. Dapur terbuka menampilkan persiapan steak, burger, dan roti segar sepanjang jam operasional.
Lokasi ini berada di dalam kompleks First Station, yang berfungsi sebagai terminal kereta api utama Yerusalem dari tahun 1892 hingga 1998. Setelah ditutup, situs bersejarah ini diubah menjadi kompleks restoran dan hiburan modern.
Restoran menyiapkan makanan sesuai hukum diet Yahudi di bawah pengawasan Rabi Mehfud. Pengunjung dapat mengamati bagaimana masakan kosher tradisional berpadu dengan teknik kontemporer.
Grup hingga 100 orang dapat melakukan reservasi, dan ruang VIP pribadi menampung 30 tamu. Restoran buka pada tengah hari dan tetap buka hingga malam, cocok untuk berbagai jadwal.
Restoran menggunakan oven Tabon khusus yang memanggang roti dan mengasapi daging pada saat yang sama. Metode ini menciptakan cita rasa khas pada hidangan seperti siniyah domba dan arayes ayam.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
