1889 Enoteca, Restoran Italia di Woolloongabba, Australia

The 1889 Enoteca adalah restoran Italia di Woolloongabba yang menyajikan hidangan Romawi. Ruangannya memiliki bangku merah dan meja kayu yang dipadukan dengan bata terbuka dan marmer, menciptakan suasana hangat, sementara menunya menawarkan pilihan kecil hidangan yang dipilih dengan cermat termasuk antipasti, pasta, hidangan utama, dan makanan penutup.

Bangunan ini dibangun pada tahun 1889 sebagai Moreton Rubber Works dan awalnya berfungsi sebagai pabrik. Pemilik Dan Clark dan Manny Sakellarakis membeli properti tersebut, menginvestasikan dua tahun dalam restorasi, dan membuka restoran pada tahun 2008.

Restoran ini menempati bangunan warisan dan menjaga tradisi makan Romawi tetap hidup di Brisbane. Nama enoteca berasal dari bahasa Italia dan mengacu pada perpustakaan anggur, dan tradisi ini terlihat dari cara tamu berkumpul di sini untuk berbagi makanan dan menjelajahi anggur bersama.

Restoran ini menawarkan tempat duduk di dalam dan di teras, dengan area luar yang sangat populer pada musim panas. Ruang bawah tanah untuk penyimpanan anggur dapat menampung acara hingga 40 orang, dan layanan bawa pulang tersedia pada malam tertentu dan makan siang akhir pekan.

Selama restorasi, pemilik menemukan koran lama dari tahun 1950-an yang tersembunyi di bawah karpet, mengungkap masa lalu panjang bangunan. Sebuah resep dari restoran kemudian ditampilkan di The Broadsheet Italian Cookbook, memungkinkan tamu untuk membuat ulang hidangan di rumah.