Massart, Bar dan restoran Italia di Chamberí, Madrid, Spanyol.
Massart adalah restoran di Chamberí yang menyajikan pizza dan hidangan Italia dengan pengaruh Belgia. Menu ini menampilkan makanan yang disiapkan dengan bahan-bahan pilihan dan disajikan di ruang modern yang ramah.
Restoran ini dibuka pada tahun 2009 ketika dua bersaudara Belgia membawa hasrat mereka untuk masakan Italia ke Madrid. Mereka berlatih dalam teknik tradisional sebelum membuka tempat ini, menggabungkan apa yang mereka pelajari dengan latar belakang kuliner mereka sendiri.
Nama ini berasal dari pendiri Belgia, dan warisan Eropa mereka terlihat dalam cara dapur memadukan gaya masakan Italia dan Belgia. Anda dapat merasakan campuran tradisi ini di setiap hidangan yang disajikan di sini.
Restoran ini beroperasi dengan jam berbeda tergantung hari, dengan jadwal lebih lama dari Kamis hingga Minggu. Sebaiknya periksa waktu buka sebelum berkunjung untuk memastikan Anda bisa masuk.
Adonan pizza melalui proses fermentasi 72 jam sebelum dipanggang, yang menciptakan tekstur dan rasa yang khas. Waktu persiapan yang diperpanjang inilah yang membedakan pizza ini dari sebagian besar tempat lain di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
