Osteria da Gemma, Restoran Italia tradisional di Roddino, Italia.
Osteria da Gemma adalah restoran Italia tradisional di Roddino yang menyajikan menu tetap masakan khas Piedmont setiap hari. Menunya tidak berubah dan menampilkan hidangan klasik seperti salami, carne cruda, insalata russa, vitello tonnato, tajarin, dan ravioli al plin.
Restoran ini didirikan lebih dari empat dekade lalu dan telah mempertahankan menu aslinya sejak awal. Ini menunjukkan komitmen yang stabil untuk melestarikan masakan Piedmont yang otentik tanpa beradaptasi dengan tren saat ini.
Wanita lokal mengelola dapur, mewariskan resep keluarga dan menjaga metode memasak tradisional yang menjadi ciri masakan Piedmont.
Restoran buka dari Rabu hingga Minggu, menyajikan makan siang dari pukul 12:00 hingga 14:00 dan makan malam dari pukul 19:00 hingga 23:00. Satu harga tetap mencakup seluruh menu tanpa pilihan untuk memilih hidangan individu.
Restoran ini diakui oleh Kamal Mouzawak dan ditambahkan ke koleksinya tempat-tempat yang melestarikan budaya makanan otentik. Pengakuan ini membedakannya dari banyak restoran Italia lainnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.822 kontributor di seluruh dunia.
