El Adobe de Capistrano, Restoran dan bangunan bersejarah di San Juan Capistrano, Amerika Serikat

El Adobe de Capistrano adalah restoran yang menempati struktur yang terbuat dari dua bangunan adobe yang awalnya terpisah dari tahun 1800-an yang kemudian dihubungkan. Properti ini memiliki area makan, lounge koktail dengan dinding adobe tebal, ruang penyimpanan anggur di tempat yang dulunya penjara, dan patio barat besar dengan langit-langit yang dapat ditarik untuk acara.

Struktur utara awalnya adalah rumah Miguel Yorba, mungkin dibangun oleh ayahnya. Bangunan selatan berfungsi sebagai pengadilan dan penjara, dan kemudian sebagai perhentian untuk Seeley & Wright Stage Line, yang beroperasi antara Los Angeles dan San Diego pada tahun 1850-an.

Nama ini mengacu pada teknik bangunan adobe yang digunakan oleh pemukim awal di wilayah ini. Ruang ini memadukan pengaruh Meksiko dan California melalui perabotan dan dekorasi yang dipilih dengan cermat yang mencerminkan warisan ganda lokasi ini.

Restoran ini mudah ditemukan di San Juan Capistrano, dan staf dengan senang hati menjawab pertanyaan tentang sejarah bangunan saat Anda berkunjung atau menelepon terlebih dahulu. Beberapa ruang makan mengakomodasi berbagai kebutuhan: ruang utama untuk makan intim dan patio barat besar untuk acara dan kelompok besar.

Ruang penyimpanan anggur menempati ruang bawah tanah yang dulunya berfungsi sebagai penjara, mempertahankan karakter seperti ruang bawah tanah di bawah bangunan utama. Sebuah lorong di bawah pintu masuk utama digunakan oleh kereta kuda pada tahun 1850-an, yang akan keluar melalui lubang di antara dua adobe untuk melanjutkan perjalanan ke selatan.