Anatolie Dürüm, Restoran Turki dan Prancis di Paris, Prancis
Anatolie Dürüm adalah restoran Turki dan Prancis di Kawasan Latin yang menyajikan makanan dari Anatolia. Menunya menampilkan sandwich dürüm yang dibuat dengan roti pipih buatan sendiri, daging dan sayuran panggang, serta pide, lahmacun, dan hidangan penutup künefe.
Restoran ini berada di gedung berusia berabad-abad di rue de la Harpe dan mencerminkan kehadiran masakan Turki yang tumbuh di Prancis sejak tahun 1960-an. Pergeseran ini membawa cita rasa dan gaya memasak baru ke budaya kuliner kota.
Dapur menyiapkan hidangan yang mencerminkan tradisi makanan Anatolia melalui resep yang diwariskan dari waktu ke waktu. Pengunjung merasakan bagaimana cita rasa ini menyatu dengan dunia kuliner Paris saat ini.
Restoran menerima tamu dari Selasa hingga Minggu, buka pada pertengahan pagi dan tetap buka hingga malam. Akses kursi roda terbatas, tetapi pemesanan di muka melalui aplikasi pengiriman tersedia bagi yang menginginkannya.
Sandwich dürüm dibuat dengan roti pipih Turki buatan sendiri dan diisi menurut tradisi daerah yang berbeda di seluruh Anatolia. Artinya, setiap sandwich bisa terasa sedikit berbeda tergantung metode persiapan yang diikuti dapur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.167 kontributor di seluruh dunia.
