Iyer Mess, Restoran vegetarian di Malleshwaram, Bangalore, India.
Iyer Mess adalah restoran vegetarian di Malleshwaram dengan dua ruang makan yang dilengkapi meja dan kursi besi, tempat makanan disajikan secara tradisional di atas daun pisang segar. Suasana India Selatan ini memberikan kesan ruang makan klasik dari era lampau.
Tempat ini didirikan pada tahun 1959 dan telah menempati lokasi aslinya di Malleshwaram sejak awal. Selama lebih dari enam dekade, tempat ini mempertahankan metode memasak dan menu yang konsisten.
Tempat ini dikelola oleh Kamala Venkatesh dan mengikuti metode memasak Brahmin asli dari Kerala dan Tamil Nadu, tanpa bahan buatan dalam persiapan. Dapurnya mencerminkan tradisi India Selatan regional yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Tempat ini buka dua kali sehari: siang dari pukul 11:30 hingga 15:15 dan malam dari pukul 19:15 hingga 21:15. Tersedia layanan antar, dan makanan dimulai dari harga terjangkau.
Pada hari Minggu, hidangan spesial seperti Majjige-Huli muncul di menu, sambhar labu berbasis buttermilk yang diminum tamu langsung dari gelas besi. Tradisi ini menunjukkan bagaimana makanan di sini dipahami sebagai pengalaman, bukan sekadar makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
