Royal Buffet, Restoran buffet di Boardman, Mahoning County, AS

Royal Buffet adalah restoran buffet di Boardman, Mahoning County, yang menyajikan hidangan Tionghoa, makanan Amerika, sushi, makanan laut, dan salad. Makanan ditata di beberapa stasiun, dan tamu melayani diri mereka sendiri saat bergerak di ruangan.

Royal Buffet dibuka dengan tujuan menyatukan masakan Tionghoa dan kebiasaan makan Amerika di satu tempat, yang saat itu tidak umum di Boardman. Selama bertahun-tahun, menu berkembang untuk menambahkan sushi dan makanan laut seiring perubahan preferensi pelanggan.

Di Royal Buffet, tamu bergerak bebas antara stasiun makanan Asia dan Amerika, memilih dari sushi, nasi goreng, dan lauk Amerika klasik dalam satu kunjungan. Cara makan ini, di mana setiap orang di meja dapat memilih sesuatu yang berbeda, menjadikannya pilihan umum untuk kelompok dengan selera yang beragam.

Restoran ini buka setiap hari dan cenderung memiliki jam buka lebih lama pada akhir pekan daripada hari kerja. Berkunjung pada waktu sepi, seperti pertengahan sore, dapat berarti waktu tunggu lebih singkat dan stasiun yang baru diisi.

Royal Buffet memiliki stasiun hibachi di mana tamu memilih bahan mereka sendiri dan menontonnya dimasak sesuai pesanan tepat di depan mereka. Jenis memasak langsung ini tidak umum di pengaturan buffet dan membedakannya dari sebagian besar tempat di daerah tersebut.