Little Miss BBQ, restoran barbekyu di pusat Phoenix, Amerika Serikat
Little Miss BBQ adalah restoran barbekyu di pusat Phoenix yang menyiapkan daging asap gaya Texas seperti brisket, pulled pork, iga, dan sosis. Daging dimasak perlahan di atas kayu ek Arizona, menghasilkan rasa asap dan tekstur lembut yang menjadi ciri khas restoran ini.
Restoran ini dibuka pada tahun 2006, didirikan setelah pemiliknya mengalami tradisi barbekyu Texas di The Salt Lick di Austin. Bangunan ini sebelumnya menampung Honey Bear's BBQ, melanjutkan sejarah panjang makan barbekyu di lokasi pusat Phoenix ini.
Restoran ini memadukan tradisi barbekyu Texas dengan bahan-bahan barat daya, menawarkan daging asap klasik dan spesialisasi rumah yang mencerminkan lokasinya di Phoenix. Pengunjung melihat campuran pengaruh ini dalam cara menu mengambil dari dua dunia kuliner yang berbeda.
Restoran ini memiliki banyak tempat parkir, sehingga mudah menemukan tempat tanpa repot. Datang lebih awal penting karena potongan daging dan item populer sering habis sebelum jam tutup.
Restoran ini menempati bangunan berbentuk A-frame yang sebelumnya digunakan sebagai Honey Bear's BBQ, mempertahankan garis atap khas yang membuatnya menonjol di persimpangan. Bentuk yang mudah dikenali ini telah menjadi bagian dari karakter lingkungan dan membuat lokasi mudah ditemukan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.138 kontributor di seluruh dunia.
