Grill & Cow, Steakhouse di Dijon, Prancis
Grill & Cow adalah restoran di Dijon yang menyajikan daging bakar dengan cita rasa dari Amerika Latin dan tradisi masakan Prancis. Menunya menggabungkan hidangan panggang api, piring kecil, dan hidangan penutup dengan bahan lokal dan internasional.
Restoran ini terletak di Place des Halles, tempat perdagangan daging dan makanan telah menjadi bagian dari kehidupan Dijon selama berabad-abad. Restoran ini melanjutkan warisan tersebut dengan menggabungkan teknik memanggang dan pendekatan memasak kontemporer.
Menu ini mencerminkan perkembangan preferensi makan Prancis, mencampur persiapan daging tradisional dengan hidangan internasional seperti bourritos dan tiramisu Nutella.
Restoran buka untuk makan siang dari tengah hari hingga jam 2 siang dan untuk makan malam dari jam 7 malam hingga 10:30 malam, tetap buka hingga jam 11 malam pada hari Jumat dan Sabtu. Pesan tempat terlebih dahulu pada waktu sibuk, terutama akhir pekan dan malam hari.
Restoran ini menawarkan tambahan musiman seperti truffle musim panas yang dapat digunakan tamu untuk memperkaya hidangan mereka. Menu penutupnya mencakup kreasi cokelat dengan inti cassis yang menghadirkan cita rasa lokal dalam bentuk manis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.976 kontributor di seluruh dunia.
