Le Purgatoire, Bar anggur di Krutenau, Strasbourg, Prancis
Le Purgatoire adalah bar anggur di distrik Krutenau yang menempati bangunan batu dengan balok kayu terbuka dan jendela kaca berwarna. Dinding di seluruh ruang makan dihiasi ratusan botol anggur yang membentuk koleksi besar.
Tempat ini dimulai pada tahun 1550 sebagai Renard Prêchechant dan berkembang menjadi tempat berkumpulnya para penggemar anggur selama beberapa abad. Sejarah panjang ini menetapkannya sebagai bagian tetap dalam tradisi kedai lokal.
Tempat ini dikenal karena menyajikan hidangan khas Prancis dalam stoples Staub individu, seperti ginjal sapi muda dalam krim mustard atau unggas dari Vallée d'Auge dengan apel. Gaya penyajian dalam porsi kecil mencerminkan budaya makanan daerah yang menghargai keterampilan dan bahan berkualitas.
Tempat ini memiliki suasana santai di mana Anda dapat menjelajahi koleksi anggur sambil bersantap. Jam buka mencakup sebagian besar hari dan hingga larut malam, jadi berkunjung pada waktu yang lebih tenang di sore hari mungkin menawarkan pengalaman yang lebih nyaman.
Dapur menawarkan hidangan yang dapat dipesan dalam berbagai ukuran sesuai preferensi, dari produk pasar individu hingga mini cocotte dengan hidangan siap saji. Sistem fleksibel ini memungkinkan tamu memilih ukuran porsi berdasarkan selera makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.917 kontributor di seluruh dunia.
