Here Hai, Restoran makanan laut di Khlong Tan Nuea, Thailand
Here Hai adalah restoran makanan laut yang menempati dua lantai di gedung berpendingin udara, menyiapkan bahan segar yang didatangkan langsung dari provinsi Surat Thani. Dapur secara rutin menerima kiriman untuk memastikan kualitas dan cita rasa hidangannya.
Restoran ini pindah ke lokasinya saat ini di antara Ekkamai 10-12 pada November 2019 dan menerima penghargaan Michelin Guide Bib Gourmand pada tahun 2020. Pengakuan ini mencerminkan kualitas yang konsisten dari olahan makanan lautnya.
Restoran ini mengkhususkan diri pada masakan laut Thailand tradisional, terutama kepiting dan udang mantis yang disiapkan dengan metode lokal turun-temurun. Hidangan ini telah menjadi populer di seluruh kota di kalangan orang yang mencari cita rasa pesisir yang autentik.
Restoran ini berjarak sekitar 1,3 kilometer dari stasiun BTS Ekkamai dan buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 18.00 kecuali hari Senin. Pengunjung menulis nama mereka di buku antrean untuk memesan tempat.
Nasi Goreng Kepiting Insane yang menjadi andalan berisi banyak daging kepiting bunga yang disiapkan dengan teknik tumis khusus dan saus rahasia. Hidangan ini menonjol di antara pengunjung karena rasanya yang kuat dan jumlah daging kepiting berkualitas tinggi yang melimpah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
