Restaurantul Vatra, Restoran di Bucharest, Rumania
Restaurantul Vatra adalah restoran Rumania di Jalan Ion Brezoianu, di pusat Bucharest, Sektor 1. Restoran ini menempati lantai dasar sebuah gedung kota dan menyajikan hidangan tradisional dari berbagai daerah di Rumania.
Restoran ini dibuka pada awal tahun 2000-an, periode ketika masakan tradisional Rumania ditemukan kembali di ibu kota setelah puluhan tahun makan di tempat yang dikelola negara. Restoran ini secara bertahap membangun reputasi sebagai alamat yang dapat diandalkan untuk makanan rumahan Rumania di pusat kota.
Nama "Vatra" berarti "perapian" dalam bahasa Rumania, yang secara langsung menunjuk pada gaya masakan rumahan yang disajikan di sini. Menu ini mengambil resep dari dapur pedesaan Rumania, di mana memasak lambat di atas api kayu adalah kebiasaan sehari-hari.
Restoran ini terletak di pusat Bucharest dan dapat dicapai dengan berjalan kaki dari banyak bagian pusat kota. Reservasi adalah ide yang baik, terutama untuk makan malam atau akhir pekan ketika meja cepat penuh.
Interiornya menampilkan potongan dekoratif asli dari Transylvania yang berasal dari tahun 1920-an, dikumpulkan dan dibawa ke restoran oleh pemiliknya. Benda-benda ini jarang ditemukan di luar museum, yang membuatnya menjadi detail tak terduga di ruang makan yang berfungsi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
