Le Pincemin, Restoran di Versailles, Prancis
Le Pincemin adalah restoran di Versailles yang menyajikan masakan Prancis kontemporer di ruang makan yang halus namun ramah. Dapur menggunakan hasil musiman dan menyiapkan setiap hidangan dengan teknik yang cermat.
Restoran ini didirikan oleh koki Xavier Pincemin setelah kemenangannya di kompetisi memasak Top Chef pada tahun 2016. Pengalamannya di dapur Prancis yang dihormati sebelum membuka membentuk filosofi memasaknya.
Restoran ini menarik para penikmat makanan yang menghargai bahan-bahan lokal dan keterampilan di balik setiap hidangan yang disiapkan di dapur. Ruang makan itu sendiri mencerminkan pendekatan santai terhadap makan malam yang terasa kurang formal dibandingkan tempat haute cuisine tradisional.
Tempat ini buka dari Selasa hingga Sabtu dan melayani makan siang serta makan malam. Sebaiknya melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan ketika meja cepat penuh.
Restoran ini dikenal karena menafsirkan ulang hidangan Prancis klasik melalui perspektif dan teknik pribadi koki. Tamu sering menyebut kombinasi rasa tak terduga yang terasa akrab sekaligus mengejutkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
