Bistrot Flonflon, Restoran dan bar di Paris, Prancis
Bistrot Flonflon adalah restoran dan bar di Paris yang menyajikan masakan Prancis yang disiapkan dengan bahan-bahan lokal. Ruangannya dihiasi dengan pola bunga dan lampu gantung industri, menciptakan perpaduan seimbang antara kelembutan dan sisi mentah.
Tempat ini dibuka pada musim panas 2022 sebagai proyek restoran pertama koki Pierre-Thomas Clément. Ia membawa pengalaman bertahun-tahun pelatihan dengan para master kuliner Prancis untuk membentuk pendekatan dapur.
Interiornya menampilkan hiasan kepala Bamileke berwarna-warni karya seniman Olivier N'Gassa, menghubungkan kebiasaan makan Prancis dengan seni Afrika kontemporer. Karya-karya ini membentuk karakter ruangan dan menciptakan dialog visual antar benua.
Tempat ini beroperasi pada hari kerja dan tutup pada akhir pekan, dengan jam berbeda untuk layanan makan siang dan makan malam. Pemesanan di muka disarankan, terutama untuk makan malam.
Menu berganti setiap dua bulan dengan hidangan tak terduga seperti sarden Jepang dan bakso ham Iberia. Daftar anggur menampilkan sekitar 50 pilihan, dipilih dengan cermat untuk melengkapi pendekatan eksploratif ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.826 kontributor di seluruh dunia.
