Ripoll, Restoran di Grao de Gandia, Spanyol
Ripoll adalah restoran di tepi pantai Paseo Marítimo de Neptú di Grao de Gandia, Spanyol, dengan pemandangan Laut Mediterania. Restoran ini memiliki area makan di dalam ruangan dan teras luar yang menghadap ke laut.
Restoran ini dimulai sebagai usaha keluarga kecil di distrik maritim Gandia dan tumbuh secara stabil selama beberapa dekade menjadi tempat makan lokal yang diakui. Kehadirannya yang lama di lokasi yang sama di tepi pantai telah membuatnya berakar kuat di lingkungan tersebut.
Ripoll dikenal karena hidangan nasi yang berakar pada tradisi masakan Valencia, seperti arrós a banda, hidangan yang dimasak dalam kaldu sisa dari persiapan ikan. Bahan-bahannya sering berasal dari nelayan dan petani yang bekerja di sekitar.
Restoran ini berada di tepi pantai dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari pantai. Bagian dalam menawarkan lebih banyak perlindungan dari matahari, sedangkan teras adalah pilihan yang baik bagi mereka yang ingin duduk dekat dengan laut.
Dapur secara teratur menguji variasi nasi baru, dan hidangan yang terbukti populer di kalangan tamu ditambahkan ke menu tetap. Beberapa hidangan yang sekarang dianggap sebagai hidangan andalan rumah diciptakan dengan cara ini melalui umpan balik langsung dari meja.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
