Frango Petersham, restoran ayam di Petersham, Australia
Frango Petersham adalah restoran ayam di pinggiran Sydney yang menyajikan unggas panggang arang, burger, perut babi renyah, dan hidangan sampingan tradisional Portugis. Porsi besar dan persiapan buatan tangan menjadi inti dari apa yang ditawarkan tempat ini.
Keluarga Fernandes membuka restoran ini pada tahun 1989 dan membawa metode memasak mereka dari Madeira. Mereka memasukkan pengaruh dari masa mereka di Angola ke dalam hidangan mereka.
Tempat ini mencerminkan tradisi memasak Portugis melalui metode memanggang arang dan saus cabai khas yang dicicipi pengunjung di setiap hidangan. Keluarga ini berbagi pendekatan kuliner mereka dengan setiap orang yang makan di sini.
Restoran ini terletak di New Canterbury Road dan buka setiap hari untuk makan siang dan makan malam. Pengunjung perlu tahu bahwa hanya menerima pembayaran tunai, jadi bawa uang tunai sebelum berkunjung.
Restoran ini menyimpan resep keluarga rahasia untuk saus cabainya yang menggabungkan cita rasa Portugis dan Angola dengan cara yang tidak ditemukan di tempat lain. Campuran ini menjadi inti dari apa yang dicicipi pengunjung di tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
