Au Bouchon Basque, Restoran di Bayonne, Prancis
Au Bouchon Basque adalah restoran di pusat Bayonne yang menyajikan hidangan khas Basque dengan bahan lokal dari pasar-pasar di Prancis barat daya. Menu berubah sesuai musim untuk mencerminkan apa yang segar dan tersedia.
Bangunan ini berasal dari beberapa abad lalu dan melanjutkan metode memasak tradisional yang mencerminkan sejarah gastronomi wilayah Basque. Teknik-teknik ini diwariskan dari generasi ke generasi dan masih membentuk cara makanan disiapkan di sini.
Menu mencerminkan bagaimana tradisi masakan Prancis dan Spanyol berbaur di wilayah perbatasan ini. Anda dapat merasakan pengaruh ini di hampir setiap hidangan yang disajikan di meja.
Restoran buka dari Selasa hingga Jumat untuk makan siang dan makan malam, dengan makan malam Minggu mulai pukul 6 sore hingga tengah malam. Tutup pada hari Senin dan Sabtu.
Restoran ini memiliki koleksi anggur regional yang luas disimpan di ruang bawah tanah dengan suhu terkendali di bawah ruang makan. Koleksi ini mencerminkan warisan anggur kaya yang ditemukan di bagian barat daya Prancis ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
