Parmesan, Restoran Italia di Old Quebec, Kanada
Parmesan adalah restoran Italia yang terletak di Old Quebec dan menyajikan hidangan pasta buatan sendiri tradisional, olahan daging sapi muda, dan makanan laut segar dari pemasok lokal. Menunya menampilkan banyak pilihan spesialisasi regional Italia yang disiapkan dalam suasana yang halus.
Restoran ini mendapat pengakuan internasional melalui liputan di National Geographic dan publikasi global lainnya. Perhatian media ini menetapkan posisinya sebagai tujuan kuliner penting di Quebec.
Malam hari menampilkan pertunjukan langsung di mana musisi memainkan akordeon dan menyanyikan lagu-lagu tradisional Italia untuk para tamu, menciptakan pengalaman makan yang autentik. Iringan musik ini menghubungkan makanan langsung dengan praktik dan tradisi budaya Italia.
Restoran ini buka setiap hari dari tengah hari hingga jam 3 siang untuk makan siang dan buka kembali jam 5 sore untuk layanan makan malam hingga jam 10 malam, dengan makan malam memerlukan reservasi. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu, terutama untuk makan malam, untuk memastikan ketersediaan tempat duduk.
Chef Luigi menyiapkan hidangan spesial termasuk olahan khas Parma ham dan pepper steak khas yang dibuat menurut resep khusus rumah. Hidangan ini mencerminkan pendekatan pribadi koki terhadap memasak.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
