El Huarache Azteca, Restoran di Venustiano Carranza, Meksiko
El Huarache Azteca adalah restoran Meksiko tradisional yang menyiapkan hidangannya dengan bahan-bahan lokal segar, dengan fokus pada olahan berbasis jagung yang menampilkan kacang, daging, dan berbagai salsa. Makanan disajikan di atas alas jagung tebal berbentuk oval yang menjadi dasar setiap hidangan khas.
Restoran ini didirikan pada tahun 1935 dan telah mempertahankan resep asli serta metode memasak yang mendefinisikan tradisi makanan jalanan Meksiko yang autentik. Kesinambungan yang lama ini menjadikannya tempat di mana teknik persiapan klasik masih dipraktikkan hingga kini.
Tempat ini menyajikan makanan dengan gaya keluarga, praktik yang berakar pada tradisi Meksiko di mana berbagi makanan menjadi inti pertemuan dan perayaan.
Restoran ini terletak di sudut Torno 154 dan Juan A. Mateos di Colonia Artes Gráficas dan menerima kartu kredit utama. Layanan antar tersedia jika Anda lebih suka menikmati makanan di rumah.
Restoran ini memproduksi masa jagung dengan tangan setiap hari, membentuknya menjadi alas tebal berbentuk oval yang menjadi dasar hidangan khas mereka. Pekerjaan tangan harian dengan jagung ini menjadi inti praktik persiapan mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.792 kontributor di seluruh dunia.
