1888, Restoran di Manzanares, Argentina
1888 adalah restoran Mediterania di Manzanares yang menempati rumah pedesaan yang direnovasi dari tahun 1902 di Jalan Rio Gallegos. Menunya menampilkan makanan laut segar dan pasta isi buatan tangan yang disiapkan dengan perhatian harian pada bahan-bahan.
Nama ini memperingati kedatangan kereta pertama ke Manzanares pada tahun 1888, tonggak yang mengubah sejarah transportasi lokal. Peristiwa ini secara fundamental mengubah bagaimana kota berkembang dan terhubung dengan wilayah yang lebih luas.
Koki memadukan tradisi kuliner Italia dan Argentina, berdasarkan pelatihan di Institut Gastronomi Argentina dan École Lenôtre di Paris. Pengunjung merasakan perpaduan ini melalui hidangan yang menggabungkan bahan-bahan lokal dengan teknik Mediterania.
Restoran beroperasi dari Kamis hingga Minggu dari pukul 20:00 hingga tengah malam dan menawarkan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan. Reservasi melalui WhatsApp disarankan, terutama jika datang dengan grup atau untuk memastikan lokasi tempat duduk yang Anda sukai.
Koleksi anggurnya melebihi 300 label dari berbagai wilayah Argentina dengan sesi mencicipi rutin tersedia. Acara makan malam pribadi mencakup lokakarya yang membantu tamu menemukan keragaman rasa anggur lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
