Mak Man Kee, Restoran mie Kanton di Distrik Yau Tsim Mong, Hong Kong
Mak Man Kee adalah restoran mie Kanton yang menyajikan mie telur bebek dan wonton berisi udang utuh dalam ruang sempit dengan meja yang tersusun rapat. Menu berfokus pada beberapa hidangan khusus yang disiapkan segar setiap hari, sehingga setiap mangkuk menonjolkan kualitas bahan utamanya.
Restoran ini didirikan lebih dari 60 tahun yang lalu dan terus menyiapkan mie dan wonton dengan metode buatan tangan aslinya. Operasinya selama puluhan tahun telah menjadikannya tempat tetap untuk hidangan mie Kanton tradisional di lingkungan Jordan.
Restoran ini mewujudkan keahlian membuat mie Kanton tradisional yang ingin dialami langsung oleh pengunjung. Tempat ini merupakan contoh hidup bagaimana budaya makanan Hong Kong menghargai persiapan buatan tangan dan metode yang diwariskan.
Restoran ini terletak di Parkes Street dan buka setiap hari dari tengah hari hingga malam, hanya menerima pembayaran tunai. Ruangannya sempit, jadi bersiaplah menunggu pada jam sibuk, terutama saat jam makan.
Wontonnya berisi udang utuh yang dibungkus kulit tipis, memberikan setiap potongan tekstur dan rasa yang berbeda dari versi biasa. Pendekatan dalam pembuatan wonton ini membedakannya dari banyak toko mie lokal lain yang menggunakan udang lebih kecil atau cincang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.814 kontributor di seluruh dunia.
