La Scarpetta, Restoran Italia di Dornbirn, Austria
La Scarpetta adalah restoran Italia di Dornbirn yang menyajikan pasta dan pizza segar di ruang makan modern, di mana metode memasak Italia tradisional dan bahan-bahan berkualitas menjadi dasar setiap hidangan. Menu berganti sesuai musim dan menampilkan spesialisasi dari berbagai daerah di Italia.
Restoran ini didirikan untuk membawa gastronomi Italia ke Dornbirn dan tetap berkomitmen pada misi ini. Seiring waktu, secara bertahap memperluas penawarannya untuk mencakup spesialisasi regional dari berbagai provinsi Italia.
Nama ini merujuk pada tradisi Italia menggunakan roti untuk menyeka saus dari piring, menunjukkan bagaimana dapur menghormati kebiasaan makan Italia yang autentik. Detail ini mencerminkan penghormatan terhadap praktik makan tradisional yang ada di sini.
Restoran menawarkan parkir gratis selama empat jam di garasi bawah tanahnya, sehingga kunjungan Anda bebas dari masalah parkir. Tamu dengan pantangan makanan, termasuk yang membutuhkan pilihan bebas gluten, akan menemukan dapur yang akomodatif dan mampu menyesuaikan hidangan.
Dapur membuat Tortelloni berisi ricotta dan bayam dalam saus jamur, hidangan khas yang menonjol dari penawaran pasta standar. Selain itu, pasta makanan laut segar dengan pesto basil buatan sendiri menunjukkan perhatian yang diberikan pada elemen buatan tangan di seluruh menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
