Bouffay, Kawasan abad pertengahan dengan tempat pembuatan bir di Nantes, Prancis
Bouffay adalah kawasan abad pertengahan di pusat Nantes, terdiri dari jalan-jalan sempit berbatu yang diapit bangunan rangka kayu. Lantai dasar bangunan ini kini menampung toko, restoran, dan tempat pembuatan bir yang memproduksi bir di tempat.
Bouffay berkembang pada masa abad pertengahan sebagai pusat perdagangan dan kerajinan, dengan bengkel dan kios pasar membentuk jalan-jalannya yang berkelok. Tempat pembuatan bir datang berabad-abad kemudian, melanjutkan kebiasaan lama kawasan ini akan produksi lokal.
Nama Bouffay berasal dari alun-alun pasar lama tempat para pengrajin dan pedagang berkumpul. Saat berjalan melalui kawasan ini hari ini, pengunjung masih menemukan toko-toko kecil independen dan restoran yang terselip di antara bangunan rangka kayu, memberikan jalan-jalan itu rasa kesinambungan dengan masa lalu perdagangan tersebut.
Cara terbaik menjelajahi kawasan ini adalah dengan berjalan kaki, karena banyak gang terlalu sempit untuk kendaraan. Sepatu yang kokoh disarankan mengingat jalan berbatu, dan ada baiknya menyisihkan waktu untuk menjelajah tanpa rute tetap.
Tempat pembuatan bir di kawasan ini memproduksi bir dengan bahan-bahan regional yang hanya tersedia di tempat. Beberapa varietas ini diseduh dalam jumlah kecil dan tidak dapat ditemukan di tempat lain di wilayah ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
