Pepa Restaurante Alicante, Restoran di Alicante, Spanyol
Pepa Restaurante Alicante adalah restoran Mediterania di pusat Alicante yang menyiapkan hidangan ringan dengan bahan musiman dari pasar lokal. Dapur berfokus pada resep tradisional dari wilayah Marina Alta.
Awalnya adalah rumah pertanian keluarga pada tahun 1986 dan kemudian diubah menjadi restoran. Dapurnya kemudian meraih bintang Michelin karena keunggulan kulinernya.
Restoran ini menghormati tradisi masakan Spanyol, menunjukkan teknik regional melalui bahan-bahan pilihan dan metode persiapan. Para tamu merasakan keahlian ini langsung di setiap hidangan.
Restoran ini terletak di pusat Alicante dan buka setiap hari dari pukul 18.30 hingga tengah malam dengan harga sedang. Reservasi disarankan karena tempat ini menarik pelanggan tetap.
Kepala Koki memadukan cita rasa Mediterania dengan metode memasak kontemporer dan meraih dua Repsol Sun pada tahun 2021 untuk pendekatan ini. Pengakuan ini mencerminkan bagaimana tradisi dan teknik modern bertemu di dapur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.725 kontributor di seluruh dunia.
