Sangam, Restoran India di Karlin, Praha, Republik Ceko
Sangam adalah restoran India di lingkungan Karlin, Praha, yang menawarkan hidangan dari beberapa daerah di India, dari kari utara yang krimi hingga olahan selatan yang lebih pedas. Menunya mencakup pilihan vegetarian dan non-vegetarian, semuanya dimasak dengan rempah tradisional.
Restoran ini termasuk salah satu tempat India pertama yang dibuka di Praha, pada saat makanan Asia Selatan sebagian besar tidak dikenal oleh para tamu lokal. Restoran ini berperan dalam membuat masakan India menjadi bagian yang dikenal di dunia restoran kota.
Nama Sangam berasal dari bahasa Sanskerta dan berarti "pertemuan", yang menggambarkan dengan baik bagaimana menu menyatukan gaya memasak dari India utara dan selatan. Hidangan seperti dal makhani atau masala dosa berdampingan di menu yang sama, memberi para tamu gambaran tentang betapa beragamnya masakan India sebenarnya.
Restoran buka setiap hari dan menerima pembayaran kartu, tetapi memesan terlebih dahulu adalah ide bagus pada akhir pekan. Bagi yang lebih suka makan di rumah, tersedia pengiriman melalui platform online umum.
Meskipun terletak di bagian pemukiman Praha, restoran ini memasok beberapa rempahnya langsung dari India, yang memberikan rasa pada makanan yang berbeda dari sebagian besar tempat India lainnya di kota. Hal ini membuatnya menjadi tempat rutin bagi penduduk India yang tinggal di Praha.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
