AO Izakaya, Restoran Jepang di arondisemen ke-9, Paris, Prancis
AO Izakaya adalah restoran Jepang di arondisemen ke-9 Paris yang tersebar di dua lantai dengan karakter berbeda. Lantai dasar memiliki dapur terbuka di mana Anda dapat melihat para koki bekerja, sementara lantai atas dilapisi panel kayu dan menampilkan botol sake di seluruh ruangan.
Restoran ini terletak di dekat Teater Olympia, lokasi yang memungkinkannya memperkenalkan metode memasak Jepang asli kepada para penikmat kuliner Paris. Lingkungan di distrik opera ini menghubungkan tempat ini dengan perkembangan dunia kuliner di kawasan tersebut.
Tempat ini mewujudkan tradisi izakaya Jepang di mana piring kecil bersama dan minuman menciptakan pengalaman makan sosial. Tata letaknya secara alami mendorong tamu untuk berkumpul dan menikmati makanan bersama dengan santai.
Dapur menyajikan makan siang setiap hari dari pukul 12:00 hingga 14:30 dan buka kembali untuk makan malam dari pukul 19:00 hingga 22:30. Pengunjung sebaiknya merencanakan kunjungan dalam jam-jam ini, karena restoran hanya beroperasi pada waktu yang ditentukan.
Dua koki spesialis bekerja berdampingan di dapur, masing-masing membawa keahlian mereka untuk persiapan yang berbeda. Satu koki fokus pada kreasi fusion sementara yang lain mendedikasikan keterampilannya hanya untuk sushi dan sashimi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.141 kontributor di seluruh dunia.
