Die Waid, Restoran di Zurich, Swiss
Die Waid adalah restoran yang terletak di ketinggian 546 meter (1.791 kaki) di atas permukaan laut di Hönggerberg, menawarkan pemandangan Zurich, Danau Zurich, dan Pegunungan Alpen Glarus. Tempat ini memiliki dua area makan dengan gaya kuliner berbeda dan sepenuhnya dapat diakses oleh pengguna kursi roda.
Tempat ini berkembang dari generasi ke generasi sebagai tempat berkumpul bagi penduduk lokal dan menjadi salah satu restoran grotto tertinggi di Zurich. Kehadirannya yang bertahan lama mencerminkan bagaimana masakan Ticino tradisional dipertahankan sementara dapurnya diperluas untuk mencakup gaya memasak lain.
Restoran ini menyajikan masakan Swiss musiman di satu bagian dan hidangan ala wok Asia di bagian lain, keduanya menggunakan bahan dan preferensi lokal. Pendekatan dapur terpisah ini menunjukkan bagaimana makanan daerah tradisional terus berkembang dengan pengaruh yang berbeda.
Restoran ini beroperasi dengan jadwal terbatas, jadi pengunjung harus merencanakan dengan baik agar kunjungan sesuai dengan jam buka. Reservasi sebelumnya disarankan, terutama pada akhir pekan, dan fasilitas yang dapat diakses memudahkan semua tamu untuk masuk dan bergerak.
Ruang makan menjadi titik pandang lampu kota setelah gelap, karena Zurich terbentang sekitar 140 meter di bawah jendela restoran. Efek ini mengubah kunjungan malam menjadi istimewa, dengan pemandangan lanskap kota di bawah yang terus berubah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
