Limón, Restoran Peru di Mission District, San Francisco, Amerika Serikat
Limón adalah restoran dua lantai di Mission District yang menyajikan hidangan Peru tradisional. Dapur terbuka menunjukkan bagaimana koki menyiapkan makanan menggunakan bahan segar dari pemasok lokal di Bay Area.
Restoran ini dibuka pada awal tahun 2000-an sebagai satu lokasi di area tersebut. Selama tahun-tahun berikutnya, restoran ini berkembang untuk mengoperasikan beberapa cabang di seluruh Bay Area.
Menu ini memadukan pengaruh Latin dan Asia ke dalam resep Peru tradisional, mencerminkan bagaimana tradisi makanan yang berbeda membentuk masakan Peru kontemporer. Pencampuran budaya ini memungkinkan restoran menawarkan hidangan yang akrab dan tak terduga di piringnya.
Restoran ini beroperasi di Valencia, Walnut Creek, Oakland, Burlingame, Mountain View, dan Redwood City. Reservasi diterima di semua cabang untuk tempat duduk di dalam dan di luar ruangan.
Restoran ini dikenal karena penyajian ceviche yang menggunakan ikan mentah yang dipadukan dengan marinasi jeruk. Pendekatan ini mengikuti teknik Peru tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
