Flößerstube, Restoran di Garmisch-Partenkirchen, Jerman
Flößerstube adalah restoran yang menyajikan masakan Bavaria di Garmisch-Partenkirchen, dengan fokus pada hidangan daging dan spesialisasi alpine. Menunya menampilkan schnitzel babi, medali daging, dan mie keju yang dibuat dengan bahan-bahan regional.
Restoran ini beroperasi di kota yang bentuknya sekarang berasal dari penggabungan dua komunitas terpisah pada tahun 1935, yang kemudian menjadi tuan rumah Olimpiade Musim Dingin 1936. Keterkaitan dengan acara internasional ini membentuk pertumbuhan bisnis perhotelan lokal.
Tempat ini membawa warisan tradisi kuliner para rafter, yang telah lama terkait dengan hidangan daging yang mengenyangkan dan spesialisasi keju dari wilayah alpine. Hidangan-hidangannya menceritakan kisah tradisi kerajinan di lembah ini.
Restoran ini terletak di pusat kota dan memiliki ruang untuk kelompok maupun individu, dengan reservasi yang disarankan. Layanan berjalan dalam dua shift untuk makan siang dan makan malam, jadi ada baiknya memeriksa jam buka sebelum berkunjung.
Hidangan Grillpfanne menggabungkan tiga jenis daging berbeda dalam satu piring, masing-masing disiapkan sebagai medali dan direbus dengan jamur. Ini memungkinkan Anda mencicipi beberapa varietas daging alpine dalam satu kali makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
