U Caseddu, Pizzeria di Porto-Vecchio, Prancis.
U Caseddu adalah pizzeria di Porto-Vecchio yang menyajikan pizza Neapolitan dengan adonan dan bahan dari Napoli bersama hidangan Mediterania dan spesialisasi lokal. Tempat ini menawarkan tempat duduk di dalam dan teras luar dengan harga sedang.
Restoran ini dibuka pada tahun 1993 dan beroperasi dari sebuah jalan kecil di kota tua bersejarah Porto-Vecchio. Lokasinya berada di dekat Gerbang Genoa, sebuah landmark dari tembok kota kuno.
Nama ini merujuk pada kata Korsika untuk rumah, mencerminkan koneksi dengan warisan lokal. Menu menunjukkan bagaimana tradisi memasak memadukan produk regional dengan pengaruh Mediterania, terlihat dalam hidangan seperti babi hutan dan ikan todak panggang.
Restoran ini menawarkan pengalaman campuran di dalam dan luar ruangan, memungkinkan makan yang fleksibel dalam berbagai kondisi cuaca. Terletak di kota tua, tempat ini paling baik dicapai dengan berjalan kaki dan pengunjung harus siap dengan jalan-jalan sempit dan bersejarah.
Restoran ini bahkan mendapatkan basis pizza khusus langsung dari Napoli melalui jaringan pemasok yang sudah lama berdiri di sana. Upaya untuk keaslian Neapolitan ini membedakannya dari pizzeria biasa yang mengandalkan produk Italia umum.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
