Café Cusco, Restoran Peru di Springfield, Missouri, AS
Café Cusco adalah restoran Peru di Commercial Street Historic District di Springfield yang menampilkan dekorasi tradisional Amerika Selatan dan perabotan kayu. Jendela besar membanjiri interior dengan cahaya alami dan menciptakan suasana makan yang terang dan ramah.
Restoran ini didirikan pada tahun 2013 oleh Chef Joseph Gidman dan menempati salah satu bangunan tertua di distrik Commercial Street Springfield. Lokasinya di struktur bersejarah ini menghubungkan masakan Peru dengan masa lalu lokal kota.
Restoran menyajikan hidangan yang berakar pada teknik memasak tradisional Peru dan menonjolkan bahan-bahan yang penting bagi masakan Amerika Selatan. Pengunjung merasakan berbagai tradisi regional Peru melalui makanan.
Restoran menerima reservasi grup dan menawarkan menu terpisah untuk tamu vegetarian. Jam operasional berjalan dari pukul 11.00 hingga 21.00, memungkinkan waktu kunjungan yang fleksibel sepanjang hari.
Restoran ini dijalankan oleh tim ibu dan anak yang membuat spesial bulanan bergilir berdasarkan resep yang dikumpulkan selama perjalanan mereka melalui berbagai wilayah Peru. Pengalaman pribadi ini membawa cita rasa segar dan autentik ke menu secara teratur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
