A la Parrilla, Restoran panggangan di Bernal, Argentina
A la Parrilla adalah restoran panggangan di Bernal, di wilayah Buenos Aires yang lebih luas, menyajikan potongan daging sapi tradisional Argentina dan hidangan daging bersama pilihan pasta. Menu berfokus pada bahan lokal yang disiapkan dengan metode memasak api terbuka klasik.
Restoran ini berakar pada tradisi memanggang di provinsi Buenos Aires, di mana peternakan sapi membentuk masakan lokal selama banyak generasi. Latar belakang itu masih terlihat dalam cara daging ditangani dan dimasak hari ini.
Di Argentina, parrilla adalah jantung dari setiap pertemuan, dan restoran ini membawa semangat itu ke setiap hidangan. Duduk di sini terasa seperti bergabung dengan meja lokal daripada mengunjungi ruang makan.
Restoran ini berada di Bernal dan buka untuk berbagai waktu makan sepanjang hari, jadi waktu fleksibel. Memesan meja terlebih dahulu adalah ide bagus, terutama pada akhir pekan ketika permintaan lokal cenderung lebih tinggi.
Hidangan di sini disajikan tanpa tambahan garam, sehingga tamu dapat membumbui makanan mereka langsung di meja. Ini bukan norma di setiap parrilla di daerah ini, menjadikannya detail yang mencolok bagi pengunjung yang memperhatikan bagaimana makanan disajikan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.903 kontributor di seluruh dunia.
