Buddy's Restaurant & Pizzeria, Pizzeria di Washtenaw County, Amerika Serikat
Buddy's Restaurant & Pizzeria adalah pizzeria bergaya Detroit di Washtenaw County yang membuat pai berbentuk persegi dengan kerak tebal dan berpori serta bagian bawah yang renyah. Tempat ini memiliki area makan yang luas dengan perabotan modern dan papan neon.
Bisnis ini dimulai pada tahun 1946 dan memperkenalkan pizza bergaya Detroit, yang mengubah budaya kuliner lokal melalui bentuk dan teksturnya yang khas. Inovasi ini menjadikan pizza persegi bagian penting dari sejarah kuliner regional.
Tempat ini melestarikan tradisi kuliner Michigan melalui saus khas yang memadukan tomat manis dengan keju asin dan pepperoni dengan cara tertentu. Kombinasi rasa ini telah menjadi inti budaya kuliner lokal selama beberapa generasi.
Restoran ini terletak di dekat Meijer di Ann Arbor Saline Road dan buka setiap hari untuk layanan. Pengunjung dapat memilih antara makan di dalam, membawa makanan, atau meminta antar.
Setiap pizza dibuat dengan metode pelapisan khusus di mana topping berada di bawah keju, bukan di atasnya. Ini menciptakan tepi karamelisasi saat dipanggang dalam loyang baja khusus.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.524 kontributor di seluruh dunia.
