الطازج, Restoran di Al-Jami'ah, Yordania
Al-Tazaj (الطازج) adalah restoran ayam di daerah Al-Jami'ah di Amman, Yordania, yang mengkhususkan diri pada hidangan ayam bakar. Restoran ini beroperasi sebagai bagian dari jaringan regional dengan menu yang dibangun di sekitar olahan bakar, bukan pilihan goreng atau rebus.
Jaringan ini didirikan pada tahun 1989 di Mekah, Arab Saudi, dan kemudian berkembang ke beberapa negara di Timur Tengah. Lokasi di Yordania dibuka sebagai bagian dari pertumbuhan regional yang lebih luas itu.
Al-Tazaj adalah jaringan asal Saudi, dan gaya bumbunya mencerminkan tradisi memasak Jazirah Arab, bukan tradisi Yordania. Ini memberikan ayam bakar rasa yang terasa akrab bagi banyak pengunjung dari wilayah Teluk.
Restoran ini menawarkan pengiriman dan dapat dihubungi melalui telepon atau melalui situs webnya untuk memesan. Mengunjungi secara langsung juga dimungkinkan, dan tempat ini umumnya buka dari tengah hari hingga malam.
Nama Al-Tazaj berarti sesuatu yang dekat dengan "segar" atau "berair" dalam bahasa Arab, mengacu langsung pada tekstur yang ingin dicapai jaringan ini pada ayamnya. Ini adalah pilihan penamaan yang disengaja saat merek diluncurkan pada tahun 1989.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
