La Scierie, Restoran di La Bresse, Prancis
La Scierie adalah restoran pegunungan di La Bresse yang menempati bekas penggergajian kayu dan menyajikan hidangan khas daerah. Tempat ini menyiapkan crepe soba, raclette, dan fondue dengan tempat duduk untuk sekitar 70 tamu.
Bangunan ini awalnya adalah penggergajian kayu dari awal tahun 1800-an yang diubah menjadi restoran pada tahun 1982. Transformasi ini memungkinkan struktur industri tersebut dilestarikan dan diberi tujuan baru.
Restoran ini menghormati tradisi kuliner pegunungan Vosges melalui pilihan hidangan daerah yang dibuat dengan bahan lokal. Para tamu merasakan budaya makanan daerah pegunungan ini saat menikmati hidangan tradisional di ruang dengan karakter sejarah.
Restoran buka Senin hingga Selasa dan Kamis hingga Sabtu dari pukul 17:00 hingga 21:30 dan memiliki tempat duduk untuk sekitar 70 orang. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan dan musim ramai.
Ruang makan mempertahankan elemen arsitektur penggergajian kayu asli yang mengingatkan masa lalu industri tempat ini. Detail arsitektur ini menciptakan hubungan antara kerajinan asli dan tujuan kuliner bangunan saat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
