Cracker Barrel Old Country Store, Restoran di Knoxville, Amerika Serikat

Cracker Barrel Old Country Store adalah restoran di Knoxville, Tennessee, dengan ruang makan lengkap dan toko ritel dalam satu bangunan. Serambi depan berjajar kursi goyang mengarah ke dalam ruang yang dihiasi alat tua, papan timah, dan benda lain dari masa lalu.

Jaringan ini didirikan pada tahun 1969 di Tennessee, awalnya ditempatkan di sepanjang jalan raya untuk melayani pelancong yang berhenti untuk mengisi bensin dan makan. Selama beberapa dekade berikutnya, jaringan ini berkembang ke ratusan lokasi di seluruh negeri, sebagian besar di dekat jalan utama.

Restoran ini menjaga tradisi masakan Selatan tetap hidup dengan menyajikan spesialisasi daerah seperti biskuit buttermilk, grits, ham pedesaan, dan daun lobak sepanjang hari.

Ruang makan dan toko terhubung langsung di dalam, jadi berpindah antara kedua area tidak memerlukan usaha ekstra. Pagi akhir pekan dan masa liburan cenderung mendatangkan lebih banyak pengunjung, jadi pergi pada hari kerja adalah pilihan baik untuk pengalaman yang lebih tenang.

Benda-benda yang digantung di dinding setiap lokasi bukanlah reproduksi melainkan barang asli yang dikumpulkan dari kehidupan sehari-hari beberapa dekade lalu, seperti alat pertanian, permainan lama, dan barang rumah tangga. Karena setiap restoran mencari barangnya sendiri, tidak ada dua lokasi yang terlihat persis sama jika Anda memperhatikan detailnya.