Aromas del Peru, Restoran Peru di Coral Gables, AS

Aromas del Peru adalah restoran Peru di Ponce de Leon Boulevard di Coral Gables, Florida, yang menyajikan hidangan tradisional seperti ceviche, lomo saltado, dan aji de gallina. Menu ini mengikuti resep yang berakar pada tradisi masakan daerah Peru, disiapkan dengan bahan-bahan segar.

Restoran ini dibuka pada tahun 2003 dan sejak itu tetap mempertahankan metode memasak tradisional Peru. Selama bertahun-tahun, tempat ini telah berkembang menjadi tujuan favorit untuk makanan Amerika Selatan di kalangan penduduk lokal dan pengunjung Coral Gables.

Makanan Peru berasal dari tradisi pribumi, Spanyol, Afrika, dan Asia, dan hal ini terlihat jelas dalam hidangan yang disajikan di sini. Sepiring ceviche atau lomo saltado menceritakan kisah itu dengan cara yang mudah dirasakan dan dipahami.

Restoran ini terletak di Ponce de Leon Boulevard di bagian Coral Gables yang mudah dijelajahi dengan berjalan kaki, sehingga mudah dijangkau dari jalan-jalan terdekat. Datang lebih awal pada malam hari atau di awal makan siang biasanya berarti waktu tunggu lebih singkat dan suasana lebih tenang.

Restoran ini memiliki bar bata bergaya pedesaan dengan tempat duduk kulit yang terasa terpisah dari area makan utama. Tempat ini cocok sebagai tempat untuk minum sebelum duduk makan, tanpa harus menempati meja penuh.