Pizza 4P's, Pizzeria di Tràng Tiền, Vietnam
Pizza 4P's adalah pizzeria di Tràng Tiền yang menggabungkan tradisi pizza Italia dengan teknik memasak Jepang. Menunya menampilkan kreasi fusion dengan bahan seperti ayam teriyaki dan salmon segar bersama versi klasik Italia.
Restoran ini didirikan pada 2011 oleh pengusaha Jepang Yosuke Masuko dan Sanae Takasugi. Sejak itu, restoran ini berkembang dari asalnya di Vietnam untuk beroperasi di beberapa negara lain.
Restoran ini menghubungkan petani lokal, koki, dan tamu melalui pendekatannya dalam membuat pizza, dengan filosofi ini terlihat dalam cara bahan dipilih dan disiapkan. Nilai-nilai ini membentuk ritme kerja dan pelayanan harian di dapur.
Setiap meja dilengkapi sistem tablet yang memungkinkan pemesanan langsung dari tempat duduk. Harga tetap moderat untuk pasar Vietnam, dan jam operasional mendukung layanan makan siang dan makan malam.
Restoran ini mengoperasikan peternakan sapi perah sendiri di distrik Đơn Dương, tempat burrata dan mozzarella dibuat khusus untuk digunakan pada pizza mereka. Keju buatan peternakan inilah yang membedakan cita rasa makanannya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.830 kontributor di seluruh dunia.
