Paris-Breizh, krep di Saint-Maur-des-Fossés, Prancis
Paris-Breizh adalah crêperie Breton di Saint-Maur-des-Fossés yang menyajikan galette dan crêpe tradisional yang dibuat dengan tepung soba organik. Menunya menggabungkan resep Breton klasik dengan sentuhan modern pada hidangan khas daerah ini.
Restoran ini melanjutkan tradisi kuliner dari Brittany, tempat galette soba berkembang sebagai makanan pokok daerah mulai abad ke-12. Sejarah makanan yang panjang ini membentuk apa yang muncul di piring saat ini.
Restoran ini mengambil langsung dari tradisi makanan Breton melalui pilihan sider daerah dan komitmen untuk memasok dari produsen lokal Prancis. Hubungan ini membentuk cara tamu mengalami cita rasa otentik dan pendekatan memasak yang ada di sini.
Restoran buka Selasa hingga Kamis dari pukul 19:00 hingga 22:00, Jumat dan Sabtu dari pukul 19:00 hingga 22:30, dan Minggu dari pukul 12:00 hingga 14:00. Rencanakan kunjungan Anda pada waktu tersebut karena tempat ini tutup di luar jam tersebut.
Dapur menggunakan tepung soba organik yang diperoleh secara khusus dipadukan dengan mentega Bordier artisanal dari Brittany sebagai bahan inti. Komponen yang dipilih dengan cermat ini memberikan karakter khas pada setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.821 kontributor di seluruh dunia.
